Aquí hi trobareu un recull de receptes senzilles, que us poden servir d'orientació per a confeccionar menús especialment personalitzats i adreçats a persones que, per un motiu o un altre, han de menjar aliments poc elaborats.
Plats senzills però saborosos cuits al vapor, al forn, bullits, a la papillota...
Feu un "clic" sobre les lletres i entrareu a la recepta
Arròs blanc al vapor
Arròs amb llet
Arròs bullit amb pèsols
Arròs bullit amb carbassó
Calçots al vapor
Crema de pèsols senzilla
Espatlles de conill al vapor
Escudella senzilla
Flams d'ou al vapor
Hamburgueses de cigrons i puré de carbassó
Llenguado en papillota
Llibrets de llom al forn
Mató cassolà
Patata i mongetes tendres al vapor
Pastís de verudres al forn
Pastissets de bledes i patates
Pomes al vapor
Puré de verdures
Puré de carbassa
Sopa de pasta i arròs
Sopa de sèmola d'arròs
Torrades amb llet condensada
Truita de verdures a la planxa
Truita de clares
Truita d'escarola
Truita d'espàrrecs
Verdures a la papillota
També us pot interessar: cuina i càncer del cuiner Joan Dalmau