Un menú de Nadal molt especial

Com ja sabeu, no solc fer els apunts gaire extensos però avui, dia de Nadal, us presento un conte que vaig escriure ja fa un temps i que tinc penjat al portal de Joescric.

El vaig escriure amb el pensament posat en els nens i nenes que durant aquestes festes han d'estar ingressats a l'hospital.

El joc de preparar un dinar especial pel dia de Nadal fa volar la imaginació d'una mare i una filla...

Espero que us agradi!

CONTE D’UN MENÚ DE NADAL MOLT ESPECIAL

—Mare, passem el color carbassa per fer la pastanaga.

La mare li allargà un tros de plastilina carbassa, i la nena començà a fer la bola per poder després deixar-la en forma de con.

—Ara el verd per fer-hi les fulles.

L’Aura i la mare, aquell any, preparaven un menú molt especial assegudes sobre el llit de l’hospital on l’Aura i la mare haurien de passar el Nadal.

—I després de l’amanida, què farem mare? —preguntà amb ulls encuriosits.

—De moment, fem l’amanida. Au! Va, prepara el primer plat— li respongué, tal com si ho estiguessin fent a la cuina de casa.


1R PLAT: AMANIDA DE L’AURA

Ingredients per a dues persones:

2 pastanagues petites

1 branqueta d’api blanc i tendre

2 patates petites bullides amb pell

1 tall de pernil dolç

2 fulles d’enciam verd

2 fulles d’enciam de fulles de roure

4 tomàquets xerry

2 nous

4 trossets de pinya assecada

Oli d’oliva verge

Sal


—I si hi posem quatre panses? —digué l’Aura.

—Quatre panses... —continuà la mare allargant la mà; i l’Aura hi posà quatre boletes marró fosc que ella afegí a la safata de fireta.

—Molt bé, Aura! —digué la mare tota entusiasmada—. Ja tenim el primer plat, i mira quins colors més bonics que té!

—Anem ara pel segon. Què et ve de gust per al segon plat?

L’Aura es posà a pensar i digué:

—I si fem gambes, mare?

—Una magnífica idea! A veure, comença a modelar la plastilina vermella, doncs.

La nena començà a treballar de gust aquella pasta modelable i a donar-hi formes.

—Mare, sembla un plàtan i no una gamba —li digué tot rient.

—Això és perquè encara no hi has fet els bigotis —respongué ella, i rigueren totes dues alhora.


2 N PLAT: GAMBES A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT

Ingredients per a dues persones:

8 gambes grans

1 bon grapat de julivert

1 gra d’all

Oli d’oliva verge

Sal a gust

L’Aura salà les gambes tal com li havia dit la mare i, con que ella no podia tocar el foc perquè era petita, la mare les cogué en una planxa antiadherent de fireta. Quan ja estaven cuites, la mare les tragué del foc i l’Aura les col·locà a la safata de servir. I, amb les tisores petites, tallà uns bocins de plastilina verda per simular el julivert i uns bocins de plastilina blanca per simular els trossets d’all, que escampà damunt de les gambes; ho amaní amb un abundant raig d’oli d’oliva.

—Que bonic mare! Quin goig que fa! —digué l’Aura molt contenta.

—I ara què farem de postres?

Ara fou la mare la que rumià i digué:

—Què et semblen unes boles de gelat de xocolata?

—Caram! Que bo mare!

—Doncs anem per feina i preparem dues boles de plastilina marró

Les manetes juganeres de l’Aura s’hi posaren d’allò més engrescades i començaren a arrodonir-les. I li semblaren petites i n’hi afegí més. Hum!


POSTRES: BOLES DE GELAT DE XOCOLATA AMB FULLES DE MENTA

Ingredients:

2 boles de gelat cremós de xocolata

2 fulles de menta fresca

Quan l’Aura ja tenia fetes les boles de xocolata, les col·locà damunt d’uns plats de fireta, i després de fabricar les fulles de menta amb la plastilina de color verd clar, les hi deixà caure a sobre.

—Magnífic, Aura, és un menú molt especial.

Totes satisfetes, se’l miraren i remiraren. L’amalgama de colors el feia d’allò més atractiu.

—Que bé que hem jugat, oi?— li digué la mare.

Ella somrigué i se li abraçà al coll.

En aquell moment, s’obrí la porta de l’habitació i una flaire de menjar de veritat entrà de cop. Una persona d’uniforme amb una safata a la mà i el deixà tot saludant, sobre la taula.

El dinar de l’hospital, tot i no tenir el mateix color del que havien fet l’Aura i la mare amb la plastilina, feia cara de ser molt bo i ajudaria l’Aura perquè pogués recuperar-se i tornar a casa aviat.

___________________________________________

(el conte està enregistrat al Registre de la Propietat Intel·lectual, si el voleu fer servir us prego que en doneu la font)

Un vídeo sobre el dol

Avui, us penjo l'enllaç d'un vídeo que parla del dol. És un programa de la TV3 a la carta, amb intervencions del neuròleg Álvaro Pascual-Leone; la doctora en metafísica Anji Carmelo, i el doctor Jordi Trelis, director de l'Institut Català d'Oncologia, l'ICO.




I aquest altre enllaç a un vídeo de Vimeo que explica l'experiència d'un grup de dol: http://www.vimeo.com/4223149

Càncer i alimentació

En aquest apunt, us penjaré enllaços, on es parla de l'alimentació en les diverses etapes del procés oncològic: la fase inicial abans de la intervenció, després i durant el tractament amb quimioteràpia i/o radioteràpia i la recuperació.

Però per a mi, m'he reservat la confecció durant aquest dies, d'alguns menús per posar exemples visuals. Elaboraré alguns plats senzills, però atractius a la vista, els fotografiaré i els penjaré al bloc de cuina de pa amb oli i xocolata.

De moment aquí teniu aquests enllaços. La llista l'aniré ampliant a poc a poc:
Un article molt complert de: La Infermera virtual
Aquest complert manual de quimioteràpia en oncologia també amb les recomanacions dietètiques de: SCIAS Hospital de Barcelona

Programa de voluntariat a domicili en cures pal·liatives


Al Vallès Oriental , s’ha engegat un programa de voluntariat a domicili adreçat a malalts pal·liatius.

Ha estat impulsat per la Creu Roja. Està dins del programa de l’Obra Social Fundació “La Caixa”, el suport del SAP Granollers i l’Equip PADES de Granollers.

Es pot fer voluntari/a tota persona major de 21 anys, que es senti motivat/da per acompanyar a les persones en aquest procés de la vida.

Als voluntaris se’ls impartirà una formació específica sobre el tema i suport en tot el procés de la tasca.

Si esteu interessats us podeu posar en contacte per mitjà d’aquest correu electrònic que us deixo aquí       
romanvazquez@creuroja.org

Sopar benèfic


Un any més la solidaritat amb les persones i familiars de malalts de càncer, estarà present en el VIII SOPAR COMARCAL que prepara Oncovallès.

Portar els pantalons caiguts pot passar factura

(fotografia del bloc del fisioinquiet)

Lluís Puig, el fisioterapeuta del matins de TV3 ha començat la seva nova temporada amb un tema molt actual. Un tema que caldria fer reflexionar a tots plegats.

Podeu visitar i consultar el seu bloc personal, perquè també hi té l'enllaç al programa de vídeo.

I penso, ¿podríem les infermeres inserir sobre aquest tema entre els joves i recomanar consultar al fisioterapeuta quan detectem alguna postura incorrecta?

Unitat pel tractament de la Fibromiàlgia i la Síndrome de Fatiga Crònica a Mollet del Vallès

Dimecres passat, al CAP Sant Miquel, ens van venir a presentar a les infermeres/ers una nova unitat de l'Hospital de Mollet que servirà per a tractar a totes les persones del Vallès Oriental que pateixen de Fibromiàlgia i Síndrome de Fatiga crònica.

L'equip està format per un reumatòleg i comptarà amb suport d'infermeria i salut mental.

Segurament s'ha fet pensant en descongestionar les consultes d'aquest tipus a grans hospitals de referència, com podria ser la Vall d'Hebron. Sigui com sigui, crec que anirà molt bé pel fet de que aquestes persones no s'hagin de desplaçar tant lluny.

JORNADA: “Cuidar i acompanyar al final de vida des de la comunitat”


El dia 6 de juliol de 2010
EQUIP D’ATENCIÓ PSICOSOCIAL DE CREU ROJA. BARCELONA
Informació: 93.300.65.65 Ext. 0114
Lloc: Sala d’actes Centre geriàtric Adolf Montañà (Hospital)
Horari: 09:00 a 17:00h
Carrer Manel Cornella, s/n planta -1a.
Granollers

Cuidar i acompanyar al final de la vida des de la comunitat, és una jornada totalment gratuïta però que cal estar-hi inscrit per poder assistir-hi. El dia 1 de juliol és últim dia per poder fer la inscripció i les places s'aniran cobrin per ordre d'inscripció.

Podeu clicar aquí per baixar-vos el programa en pdf, en aquest programa, hi veureu un enllaç de color blau que us permetrà accedir a la butlleta d'inscripció.

Taller: El cos a la transmissió pedagògica

Centre de Ioga GUIA


Juny 2010

Taller de 3 hores

Dia:

Dissabte 26 de juny. Matí, de 10 a 13 hores

Lloc:

Centre GUIA de Cardedeu, Carrer Bellsolar 76.

Programa:

Tècniques d'expressió, buscant la qualitat de la comunicació, des de la presència i la capacitat d'escoltar.

Desenvolupament de l'autoritat natural

La responsabilitat de la transmissió pedagògica

Dirigit a:

Professors de ioga i altres ensenyants.

Tothom que vulgui millorar la seva seguretat a l'hora d'expressar-se davant d'un auditori.

Espai:

Limitat a 13 persones, segons ordre d'inscripció.

Preu: 30€.

Correu electrònic: rmarpons@gmail.com

Tel: 938462828 i 600371859 de 12 a 16 hores.

A càrrec de:

Anna Maria Vidal

Periodista i formadora en habilitats comunicatives i gestió personal. Postgrau en Mètode Cos-Art per la Universitat Ramon Llull-Blanquerna. Autora entre d'altres, del llibre La autoridad natural.

Un vídeo interessant sobre el mosquit Tigre


Us he de deixar l'enllaç aquí

"CAP INFERMERA SOLA"

M'agrada aquesta iniciativa del Col·legi d'Infermeria de Barcelona, m'agrada saber que vetlla pel col·lectiu.
El COIB, explica que el que pretén aquest programa, és arribar a aquella població d’infermeres en situació de solitud, sense possibilitats de mantenir relacions socials efectives amb risc d’aïllament social.

Guía Pràctica per escriure un Article Científic


Avui us enllaço a un bloc del que sóc lectora habitual. Gairebé sempre hi té apunts molt interessants.
Us parlo del bloc d'un Metge de Família on avui hi ha penjat una guia que penso que us pot ser útil.
Autor de la guia: Guillem Pera.

Problemes de salut al web de La infermera virtual


Avui, he tornat a passejar pel web de La infermera virtual, una eina que val la pena visitar.
He fet un repàs pels problemes de salut.
Us deixo l'enllaç aquí

A l'any 2002 l'OMS declara a Europa lliure de Poliomielitis

Per què us explico això avui?

Perquè al diari elPeriodico de Catalunya va sortir un article on es parla de la gent que va patir Poliomielitis a la dècada dels 50 i perquè per sort la gran majoria dels joves no saben ni de que els parlen, cal però, que no s'oblidi perquè encara hi ha països que no està eradicada. Segons aquest article entre ells hi ha Nigeria, Pakistán, Afganistán i la India.

Una persona coneguda va anar fa poc de viatge a la India i diu que va quedar parada en veure pel carrer la gran quantitat de persones amb problemes físics que hi ha.

Del que van passar als milers de persones, entre ells molts infants, no cal mencionar-ho ara, allò és aigua passada, però el que si cal que sàpiga el personal d'infermeria és que cada cop més a les consultes apareixeran supervivents amb símptomes particulars que us consultaran. La nomenada Síndrome postpòlio.

Deixo aquí un enllaç on explica què és la Poliomielitis, per si el lector d'aquest apunt, no és de la professió. Us deixo aquest enllaç tot i que que si feu una cerca a Google, en trobareu un munt.


Aplicacions portables

A les infermeres se'ns demana que investiguem, que treballem, que publiquem... No és que les infermeres no voguem fer tot això, és que a part de la manca de temps, també tenim traves a la feina, alhora de fer servir programes informàtics adients.

Bé, doncs avui, us posaré un enllaç que estic segura travareu molt interessant.
S'ha acabat això de treballar amb programes obsolets!

Aquí podreu veure tota una col·leció d'aplicacions portables. Per saber quines són podeu visitar aquest enllaç que us porta a Una cacera del tresor adreçada a tots els usuaris de les TAC de Maria del Mar Lluelles

o aquí al bloc de BLOCTECNIA de Carlos Soler

Bloc de cuina per a celíacs


En aquest apunt no parlaré de la malaltia sinó, d'un bloc de cuina que vaig descobrir l'any passat. A poc a poc, la seva autora el va ampliant amb receptes molt atractives.

L'incloc al web d'infermeria perquè crec que pot servir com a referència i perquè veureu quins plats podeu arribar a cuinar! Per visitar-lo podeu prémer sobre la imatge o fent "clic" aquí

Ús de les TIC en l'atenció primària


Avui he rebut del Col·legi una invitació a participar en un fòrum sobre l'ús de les noves tecnologies a l'AP. He trobat la proposta molt interessant.

Us deixo l'enllaç aquí, per si voleu entrar-hi

Canvis


Tinc canvis de feina a la vista, tan a prop, que ja són demà. Demà començo amb un altre departament, per dir-ho d'alguna manera. No hi vaig amb una feina ben definida, crec que demà em diran quina serà.
Vaig a treballar amb un equip nou, però amb l'alegria de retrobar-me amb antics i bons companys.
Segurament us n'hagueureu adonat perquè, alguna cosa sortirà reflectida en els meus apunts però prefereixo dir-vos-ho.
Els canvis sempre s'han de veure cap a millor. I així ho espero.

Tan a prop i tan lluny alhora

M'ha sorprès llegir al bloc de la Mercè Carrera la carta les reivindicacions d'infermeria de l'Hospital General de Granollers. El tema no és nou i crec que val la pena que el llegiu. El que més greu em sap és que estan aquí al costat, n'hi me n'havia assabentat.
Espero que aquest apunt serveixi de veu a Internet.

Tan a prop i tan lluny alhora.
Infermeria Hospitalària+infermeria de Primària=Infermeria amb els mateixos objectius, tenir cura de la salut, sigui on sigui.

Neix el portal SOCIALSERVEIS.CAT


Un portal molt ben dissenyat al servei de professionals i usuaris, dirigit i gestionat per dos Diplomats en Treball Social, en actiu i amb llarga experiència.
Una eina que aviat es farà indispensable per a trobar els recursos immediatament.
Us convido a que hi doneu una volta.

Feu "clic" sobre la imatge per entrar-hi.

X Congrés de l'Associació d'Infermeria Familiar i Comunitària de Catalunya



M'ha arribat informació sobre el X Congrés de l'Associació d'Infermeria Familiar i Comunitària de Catalunya (AIFICC)

Dates: 10 i 11 de juny de 2010 a St. Fruitós de Bages.

Lema "La Comunicació, en el conflicte, una competència"

Podreu consultar i baixar-vos el programa amb molta més informació al web de l'AIFICC.



Espero que ens hi trobem!